Virkkalan Lumme

Asiakastyö

Hyvä lounas, mutta ilme ja kanavat kertoivat eri tarinaa

Virkkalan Lumme tarvitsi tavan kertoa päivittäisestä lounaastaan ja vietnamilaisista mauistaan niin, että se tuntuu lämpimältä ja tuo asiakkaita. Ruoka ja palvelu olivat kunnossa. Ilme, sisältö ja kanavat kertoivat kuitenkin ulospäin kukin vähän eri tarinaa, ja asiakkaan piti nähdä vaivaa saadakseen selville, mitä tänään on tarjolla ja milloin ravintola on auki.

Mitä teimme

• Aloitimme siitä, kenelle ravintola ensisijaisesti on ja mikä tekee siitä erilaisen: arjen luotettava lounaspaikka, jossa maut tulevat vietnamilaisesta keittiöstä.
• Sen ympärille rakensimme visuaalisen suunnan ja sanoituksen sekä kuvaustyylin ja järjestyksen, jossa asiat kerrotaan.
• Teimme muutaman sisältötyypin ja viikkorytmin, jota ravintola voi toistaa ilman markkinointiosastoa.
• Laitoimme aukioloajat ja sijainnin sekä lounasajan ja yhteystiedot ajan tasalle ja samaan muotoon joka paikkaan, mistä ravintolaa etsitään.
• Rakensimme asiakaspolun niin, että ensikohtaaminen somessa tai hakutuloksissa johtaa suoraan tietoon ja sieltä käyntiin.
• Suunnittelimme päivittäiseen käyttöön omavalvontasovelluksen, johon kirjataan vuororutiinit ja lämpötilamittaukset ja joka varoittaa poikkeamista ja vaatii korjaustoimen kirjaamisen.

Miksi juuri näin

Sisältökonseptin ytimessä on toistettavuus, koska ravintolan arjessa ei ole aikaa keksiä joka julkaisua alusta. Siksi rakensimme mallin, jota voi toistaa ilman markkinointiosastoa, ja laitoimme perustiedot samaan muotoon kaikkialle, jotta asiakkaan ei tarvitse etsiä niitä.

Lopputulos

Ravintolalla on nyt yhtenäinen tapa esiintyä ja sisältömalli, jota voi toistaa, sekä polku näkyvyydestä asiakkaaksi. Omavalvonta hoituu sovelluksessa: viranomaiskäyntiä varten siitä tulostetaan tarkastuskooste, ja koko mittauslokin saa ulos myös CSV-muodossa.

Tehdyt palvelut

• Brändin suunta
• Sisältökonsepti
• Sosiaalinen media
• Verkkonäkyvyys
• Omavalvontasovellus

Tekninen kokonaisuus

Sisältöjärjestelmä · Analytiikka · Omavalvonta (HACCP)

Kaikki asiakastyöt →